Griechenland: Avaton Luxury Beach Resort – Relais & Châteaux

00:00:02: Hotel der Woche.

00:00:05: Präsentiert von Reisen exklusiv.

00:00:20: Weißt du, was das Schöne am Herbst ist hier in Deutschland?

00:00:24: Der ist ja oft schon eher grauen-oselig.

00:00:26: Na, erzählt!

00:00:27: Dass man einfach nur den Flieger steigen muss und nach recht kurzer Zeit ja denn Spätsommer verlängern

00:00:33: kann.

00:00:34: Ja,

00:00:35: womit du auf unser heutiges Reise- bzw.

00:00:37: Hotelziel zu sprechen kommst... Was für eine

00:00:40: Überraschung oder Musik

00:00:42: ab?!

00:00:56: Bin ich jetzt richtig in Stimmung?

00:00:57: Oder?

00:00:58: Griechischer Wein oder griechisch kein, haben wir immer gesagt früher.

00:01:02: Wenn der Song liegt...

00:01:03: Das ist schön!

00:01:03: So ein Dead-Joke am Anfang ist

00:01:05: mal gut für

00:01:05: jeden Podcast.

00:01:06: Bleibt dran vielleicht kommen noch andere.

00:01:09: Den griechen Weinen gibt es bestimmt auch in diesem Hotel.

00:01:11: ansonsten ist alter Schlager wahrscheinlich weniger passend eher entspannte Launchmusik.

00:01:16: Wir reisen nämlich mit euch in dieser Folge nach Griechenland das dürfte ja jetzt klar sein und zwar ins Aberton Luxury Beach Resort Relais Und Chateau.

00:01:26: Das passt alles auf das Schild vorne?

00:01:28: Wow!

00:01:29: So ein langer Name, einen sehr langen Namen...

00:01:31: Da bist du ja gewohnt.

00:01:32: Richtig, weil wir haben auch lange Namen.

00:01:34: Ich bin Jan Malte Andresen, Journalist und Moderator.

00:01:37: Also nicht mein Name, das eben war die Berufsbezeichnung.

00:01:39: Ach so, gut dass du sagst.

00:01:41: Ich heiße Jennifer Lattepervise Andresin.

00:01:43: tatsächlich hätte ich noch einen zweiten Namen dazwischen.

00:01:45: Den haben wir jetzt mal weggelassen damit es doch nicht so lange ist.

00:01:47: Außer nehmt du dich ja auch Jenny, damit's noch kürzer wird.

00:01:49: Genau, meine Profession ist ich bin Reisejournalistin und ich bin Chefredakteurin von Reisen.

00:01:54: Exklusiv.

00:01:55: Das wird mit C geschrieben, dafür kann ich nichts.

00:01:58: Alle Hotels die wir hier vorstellen sind auch ziemlich exklusiv.

00:02:02: Deswegen heißt es ja auch Reisen exklusive.

00:02:03: also für den nächsten fünfzehn bis zwanzig Minuten gilt Alltag aus Erholung an.

00:02:08: willkommen beim Hotel der Woche Willkommen in Griechenland!

00:02:20: Wir sind in der Region Chalkidiki, Nordgriechenland und die Region ist vor allem für ihre Landzungen bekannt.

00:02:25: Die ins Meer ragen ein bisschen wie gespreizte Finger sozusagen.

00:02:29: Tolle Sandstrände gibt es dort geschützte Buchten und auf einer dieser Landzung ist eben das Avatarluxury Beach Resort

00:02:37: Und mit sehr gekontert Zunge wird Jana uns davon erzählen.

00:02:41: Unsere Kollegin Jana, die ist hingeflogen und sagt Die letzte Strecke mit dem Leihwagen zum Hotel – die ist schon abenteuerlich sehr bergig, sehr kurvig aber auch deswegen sehr schön!

00:02:52: Das Avatar liegt relativ versteckt auf einem Hügel an der Grenze zur Mönzrepublik Arthos und besteht gerade mal aus fifty-six Willen, Zwieten und Zimmern.

00:03:04: Das heißt wer hier Urlaub macht der hat ganz viel Privatsphäre kann entspannen ohne ständig auf andere Leute zu treffen.

00:03:11: Und morgens hat man viel Platz beim Frühstücken und es ist einfach sehr beruhigend und entspannt hier.

00:03:19: Und das erste Gebäude dass einem ins Auge fällt wenn man ankommt ist die Rezeption.

00:03:25: Die befindet sich in einem ganz flachen, kubischen weißen Bau.

00:03:30: Ist umgeben von paar Palmen und ein paar Olivenbäumchen Und strahlt einfach total viel Ruhe und auch Stil aus.

00:03:47: Schon bei der Ankunft ein toller Blick runter auf die Küste.

00:03:49: Das Abaton ist schön überschaubar und gerade jetzt bei der auslaufenden Saison Auch gut bezahlbar, denn der Preis geht schon bei rund zweiundzwanzig Euro pro Nacht los.

00:04:00: Und falls ihr euch jetzt schon denkt Mensch das wär was für den Herbst schnell sein lohnt sich!

00:04:04: Das Hotel hat bis zum fünftzehnten Oktober geöffnet.

00:04:06: dann geht's in die Winterpause.

00:04:08: Ihr könnt aber ja schon fürs nächste Jahr buchen.

00:04:10: ab Mai sind die dann wieder für euch da also auch ein ideales Reiseziel fürs kommende Frühjahr.

00:04:16: Wer wohnt hier?

00:04:18: Wer hier ein Check sucht, nicht nur Luxus sondern auch Abgeschiedenheit und Entspannung.

00:04:23: Das geht nämlich hier ganz wunderbar!

00:04:26: Familie geführt

00:05:00: ist das Hotel.

00:05:01: Das haben wir jetzt ja gehört und das werdet ihr auch zu jeder Zeit spüren, denn angefangen beim Check-in über den täglichen Service und das kleine Gespräch mit dem Servicepersonal beim Frühstück oder Abendessen bis zur Verabschiedung Ihr werdet Teil der Familie sein und trotzdem natürlich keine Aufdränglichkeit.

00:05:17: Die Griechen sind ja ohnehin für große Familien bekannt aber eben auch für ihre Gastfreundschaft.

00:05:22: Das wird sich hier auf jeden Fall bestätigen.

00:05:26: Gut geschlafen?

00:05:28: Jana sah schon sehr erholt aus, als sie von ihrer Reise zurückgekommen ist.

00:05:32: Sie schwärmte von der schönen Mischung des Hotels außen alles sehr gradlinig und minimalistisch.

00:05:38: Die Zimmer- und Sweeten selbst aber mit viel Liebe zum Detail.

00:05:42: viele Ornamente und Farben im Hotel nennen sie das Pop of Happiness.

00:05:47: Viele der Zimmer haben direkt einen Mehrblick oder zusätzlich einen kleinen privaten Pool Können wir nur empfehlen, hatten mehr Privatsphäre und Abgeschiedenheit?

00:05:57: Das mag ich sehr.

00:05:58: Einmal noch vom Schafengehen kurz planchen!

00:06:01: Und Stichwort gut geschlafen.

00:06:03: Jana sagt, es geht Tag und Nacht ganz wunderbar!

00:06:06: Die Tasse übergeschlafen, muss auch arbeiten für uns.

00:06:08: Weißt du das als Chefredakteurin?

00:06:10: Große Kings-Heißbetten super bequem.

00:06:13: Tagsüber einfach im Sonnenbett am Pool mit einem Buch in der Hand kann man auch wegdämmern.

00:06:18: Traumjob bei mir arbeiten oder?

00:06:21: So wie so und ersten Podcast mit dir machen zu dürfen ist ein Traumjobs.

00:06:24: Du bist gemein.

00:06:25: Nein!

00:06:26: Wieso?

00:06:27: Das ist doch...

00:06:28: Du bist so gemeint.

00:06:29: Nein, kommt von Herzen.

00:06:33: Hoch ist der Wellnessfaktor.

00:06:35: Das in aller Kürze.

00:06:37: und das, obwohl oder weil es im Abwartung kein herkömmliches Bar gibt.

00:06:41: Wellness findet stattdessen quasi am Strand statt.

00:06:43: Lass mich raten, Yoga!

00:06:45: Natürlich.

00:06:46: Und

00:06:47: Meditation?

00:06:48: Ja.

00:06:49: Und soll ich's vormachen so Jane Fonda-mäßig?

00:06:52: Pose, Aerobic.

00:06:54: Fitness, Fitnesskurse... alles in

00:06:56: der Natur.

00:06:58: Das kann uns Natalia, die Hotelchefin ebenfalls erklären.

00:07:27: Bewegung in der Natur, guter Ernährung und da ist er wieder der Schlaf.

00:07:31: Das mag ich sehr, erholsamen Schlaf!

00:07:32: Das ist Wellness wie ich sie mag.

00:07:34: Kannst du auch gut gebrauchen?

00:07:35: Ja, sehr.

00:08:09: Dass das mit dem erholsamen Schlaf ganz wunderbar klappt haben wir ja schon geklärt.

00:08:13: Thema gute Ernährungen.

00:08:14: was also eine weitere Säule ist ihr könnt euch vom Chefkoch einen persönlichen Ernährungsplan erstellen

00:08:20: lassen

00:08:21: zuvor mit eurem Personal Trainer nochmal alles durchgehen und dann eben alles weiter direkt mit der Hotelküche besprechen.

00:08:28: Bekommen wir gleich zum Bauchgefühl.

00:08:30: Kann ich da auch weiß nicht, so suki morgens?

00:08:32: So flunky mittags... So suki!

00:08:33: Das ist ein Auto!

00:08:35: Ich weiß nicht ob das so lecker ist.

00:08:38: Da sind die Spieße!

00:08:39: Ich habe diverse griechische Speisekarten auswendig gelernt.

00:08:42: Ja

00:08:42: aber das heißt so flucky.

00:08:44: Du hast aber so suqui gesagt.

00:08:45: Es

00:08:45: gibt nur suki da.

00:08:47: Quatsch!

00:08:47: Es gibt zu suki und du musst das jetzt googeln hier.

00:08:49: Was aufhört nach wie es live?

00:08:51: Nein nein nein doch doch doch.

00:08:52: Ach du hast dich mal versprochen.

00:08:53: Vielleicht

00:08:54: muss man's anders aussprechen.

00:08:59: Griech.

00:09:00: Da!

00:09:01: Sousouki, auch Sousuki oder Tsutsutakia sind saftige längliche griechische Hackfleischröhrchen so nämlich also Morgenssousoukis.

00:09:10: Ich dachte die heißen Souflaki?

00:09:11: Nein Souflakis sind die Spieße Die Schweinefleischspieße.

00:09:14: Aber die sind doch auch aus Hackfleis.

00:09:15: Nein, die sind aus Schweinefilet.

00:09:18: Wir heißen dann diese komischen Hackröllchen die mit... Beefdecki?

00:09:21: Ach ja stimmt

00:09:22: Ja gerne mit Käse gefüllt.

00:09:24: das mag ich jetzt nicht so gerne Der ist der Schmolzen.

00:09:29: Du magst doch wie so ein fünfjähriger gerne geschmolfen Käse, aber nicht am Stück.

00:09:33: Hallo!

00:09:33: Wir waren noch bei Wellness und da geht es wahrscheinlich um andere Dinge die wieder auf den Ernährungsplan schreiben.

00:09:37: Wahrscheinlich.

00:09:39: Es

00:09:39: bleibt kein Wunsch offen auch in Sachen Wellness.

00:09:42: Individuelle Betreuung wird großgeschrieben.

00:09:44: Ein Hinweis aber noch – ein Gym gibt's im Hotel nicht.

00:09:47: Oh muss aber gar nicht.

00:09:49: Ihr wohnt nämlich direkt an einem der schönsten Strände Griechenlands.

00:09:53: Da zieht ihr eure Bahnen am Morgen im Meer.

00:09:55: Sie können vielleicht auch ein bisschen joggen gehen entlang den Strand.

00:09:59: Und guckst du so?

00:10:00: Aber so anstrengend ist es im Sand zu joggen!

00:10:02: Auch nicht im Sand, aber noch mehr.

00:10:05: Schöner, aber kann Sporttreiben eigentlich gar nichts sein?

00:10:08: Sagen Menschen die sich damit auskennen und well... Es geht natürlich auch am Pool.

00:10:13: Da kann man einen Buch lesen und wegdämmern.

00:10:17: Das Bauchgefühl.

00:10:18: Den persönlichen Ernährungsplan, den ihr euch erstellen lassen könnt, hatten wir ja gerade schon erwähnt.

00:10:23: Aber Essen ist natürlich in erster Linie Genuss.

00:10:25: Sag

00:10:26: ich doch!

00:10:26: So oder so?

00:10:27: Natürlich mit einem strikten Plan aber auch wenn ihr einfach nur nach Herzens losschlemmen möchtet.

00:10:32: Der Tag beginnend mit Suzuki.

00:10:34: Nein perfekt mit dem Alakartfrühstück.

00:10:36: neben frisch zubereitetem Eierspeisen gibt es griechischen Joghurt Überraschung Mit frischem Obst und Honig.

00:10:43: Es gibt Platten mit griechen Käse.

00:10:50: Dann biegen wir mal Richtung Mittagessen ab.

00:10:53: Es gibt das Origin, viel Fisch und Fleisch aus der Region.

00:11:16: A traditional Greek taverna, it's mainly for lunch.

00:11:21: And therefore dinner.

00:11:22: we have atelier where of course we have seasonal local produce.

00:11:27: Natalia hat gerade schon so einen kleinen Ausblick auch auf den Abend gegeben also direkt.

00:11:31: zwei Restaurants stehen da zur Auswahl.

00:11:34: nochmal ein Blick Atelier.

00:11:36: dieses Hotel-Restaurant besteht aus mehreren gläsernen Bungalows direkt am Hang oberhalb der Küste, perfekter Blick aufs Wasser und zwar von jedem Platz aus.

00:11:47: Da muss man dazu sagen, Relais & Château-Hotels müssen immer eine gute Küche haben.

00:11:52: Sonst dürfen sie nicht Mitglied bei der Marketingkooperation Relais&Châteaux werden?

00:11:58: Alle Relais et Châteaux haben gläserne Bungalaos.

00:12:00: das ist hier nochmal ein extra Punkt.

00:12:02: Das ist ein extra Punkt.

00:12:03: Ich wollte das nur noch mal erwähnen, dass wenn man Wert auf Gourmet liegt und Kolinarik, man einen Relais und Château immer besuchen

00:12:11: kann.

00:12:11: Das ist sehr wichtig zu wissen!

00:12:12: Ich kann auch hinzufügen, dass die bungalows Höhenversetzt aufgestellt wurden wie so kleine Parzellen im Prinzip und deswegen kann jeder fast in der ersten Reihe sitzen... Und wenn es noch etwas schicker sein soll?

00:12:23: Dann geht dir abends am besten ins Urus.

00:12:26: Dort gibt es ein Achtgänge-Menü.

00:12:28: Nur das Beste vom besten, Octopus!

00:12:30: Eine fangfrische Brasse aus dem Mittelmeer tun Fisch mit schwarzem Trüffel und Einblick auf die aktuelle Auswahl macht direkt Lust.

00:12:38: Boah, da brauch ich gar nicht mehr... Auf die aktielle Auswahl was du da erzählt hast, macht ja schon Lust.

00:12:42: Einigüte?

00:12:43: Dann verzeh' ich dir auch Fussuzuki und Gyros.

00:12:46: Und auf der Käse erstmal ne?

00:12:47: Für eine

00:12:48: Brasse?

00:12:48: Auf die

00:12:48: Käseplatte will er aber noch nicht so richtig drauf verzichten oder?

00:12:50: Drüffeltunfisch,

00:12:51: boah!

00:12:53: Das besondere

00:12:54: etwas Auf jeden Fall die Nachhaltigkeit.

00:12:58: Die schreiben sich ja viele auf die Fahnen, aber in diesem Hotel ist es wirklich so.

00:13:02: das Hotel ist eines von fünfhundertachzig Unterkünften in diesem Relais und Châteauverband.

00:13:07: dabei handelt es sich nicht nur um gute Küche sondern eben darum dass es Hotels und Restaurants sind die unabhängig sind, die ihren Fokus legen auf individuellen Luxus eben die herausragende Kulinarik du sagtest es und tief verwurzelte Nachhaltigkeiten.

00:13:22: Und etwas ganz Besonderes war für unsere Kollegin Jana ein Abendessen im Urus.

00:13:27: Mein persönliches Highlight im Avanton war auch gleichzeitig eine kleine Herausforderung, ich durfte nämlich im Falle in deinem Restaurant Oris essen direkt am Strand was total toll war und ja auch super romantisch.

00:13:45: man muss aber wissen und ich wusste das vorher nicht dass sich der Tisch dann zu Füßen der anderen Gäste befindet, die im Restaurant quasi nebenan speisen und man während des Essens relativ viele Mittelpunkt steht.

00:14:02: Aber

00:14:02: das Essen an sich war total toll!

00:14:04: Aber

00:14:05: wer im Oros ein Tisch reserviert, sollte vorher wissen was auf ihn zukommt.

00:14:11: Ja, es gibt ja Menschen die mögen das gerne unter Beobachtung sein.

00:14:15: Und dann gibt's andere, die mögeln lieber privat sein und manchen mögen auch nur beruflich Unterbeobachtungen sein.

00:14:21: Sollte dir also mit einer Geheimliebschaft im Avatar Urlaub machen?

00:14:25: Seid ihr jetzt gewarnt, dass ist wie auf dem Coldplay-Konzert... Das fliegt auf!

00:14:32: Jenny und mir könnt ihr vertrauen wir wären völlig diskret.

00:14:35: Naja aber wenn da jetzt... Also vielleicht würde ich es bei Instagram mal ganz kurz erwähnen, wenn ich da Justin Bieber mit jemandem anders als Haley sehen würde.

00:14:45: Und wer ist, wenn die abgereist sind?

00:14:47: Nicht dass du Ärger mit dem Bodyguards kriegst!

00:14:48: Ah, hast recht...

00:14:51: So können

00:14:56: wir es zusammenfassen.

00:14:57: Lage wirklich ideal für alle, die ist ruhig und in mitten der Natur mögen.

00:15:02: Gelegen direkt am Kommitzer Beach.

00:15:04: Der Strand ist blu-fleck.

00:15:06: zertifiziert heißt nach internationalen Standards ist er besonders sauber und auf Umweltschutz wird auch ganz besonderer wertgelegt.

00:15:14: Habt ihr das gehört?

00:15:15: Wie sagt noch mal?

00:15:17: Strand!

00:15:17: Nein Standard

00:15:19: Toll sagt er das, ne?

00:15:20: Wenn es griechisch nur Ursprung hat.

00:15:21: Das Wort dann spricht man so aus wie Spitzerstein.

00:15:24: Er ist halt Moderator.

00:15:26: Wir haben von meinem Vater gelernt!

00:15:27: Das Personal hatten wir ja schon am Rande erwähnt.

00:15:30: alle sind immer darauf bedacht eure Wünsche zu erfüllen.

00:15:33: egal ob beim Dinner Room Service Ausflüge die ihr unternehmen wollt.

00:15:37: Es ist immer jemand mit Rat und Tat an eurer Seite Gastgeber aus Leidenschaften, nennen wir das.

00:15:42: Das trifft hier ziemlich genau zu!

00:15:44: Und Stichwort Ausflüge?

00:15:45: Dann kommt jetzt die Umgebung ins Spiel.

00:15:47: Das Hotel befindet sich an der Grenze zur autonomen Mönigsrepublik

00:15:52: Athos.

00:15:53: Eine Boots-Tour entlang der Küste mit Blick auf die zahlreichen Klöster ist ein einmaliges Erlebnis.

00:16:00: Wenn ihr zu Fuß die Mönigstrepublik betreten wollt – Achtung da dürfen wirklich nur Männer rein und tatsächlich nur mit vorher beantragtem Visum.

00:16:09: Da sind die rund zweitausend orthodoxen Mönche sehr streng und sehr eigen.

00:16:13: Die

00:16:14: Kirche wieder!

00:16:15: Gucken wir lieber auf die Gästebewertung.

00:16:17: Karin hat es so in Erinnerung, es fällt schwer nach einer Woche das Aberton wieder zu verlassen.

00:16:23: Hier bleiben keine Wünsche offen.

00:16:24: Zimmer mit kleinem Pool, neunzig Zentimeter tief?

00:16:27: Sind sehr nachgewessen.

00:16:29: Sind sehr schön.

00:16:30: Alles ist top gepflegt alles liegt perfekt an einem Hügel geschmiegt und ist vom Konzept her einfach genial.

00:16:37: Martina hat festgestellt, ein sehr schönes Resort!

00:16:40: Wir haben uns sehr wohl gefühlt, das Personal ist super nett, stets freundlich und hilfsbereit und zum Entspannen ist dieses Haus genau das

00:16:48: Richtige.".

00:16:48: Ich finde es klingt toll.

00:16:50: hier soll jemand sprechen.

00:16:51: dessen Buchstab mit Karten fängt steht in meinem Skritt.

00:16:55: der kann... ich kriege jetzt keinen, ne?

00:16:57: Der mit Karen fängt.

00:16:58: Komm grad komm rein!

00:16:59: Ach komm grad!

00:17:05: Jetzt denkt ihr wir lesen das ab.

00:17:06: da stimmt natürlich nicht.

00:17:07: Wenn ihr jetzt also im Spätsommer noch mal Sonne oder Holung sucht, dann los.

00:17:11: Bis Mitte Oktober ist noch geöffnet für die Kurzentschlossenen.

00:17:14: Ansonsten einfach ab dem Frühjahr wieder!

00:17:17: Wir sind auf jeden Fall vorher wieder für euch da nämlich nächste Woche mit einem neuen Hotel.

00:17:22: Hab eine schöne gute Zeit.

00:17:24: Ihr wisst ja... Die alten üblichen Sachen abonnieren, klicken, kommentieren, euren Freunden empfehlen und wir hören uns nächste Woche.

00:17:34: Ciao ciao!

00:17:34: Was heißt jetzt nochmal?

00:17:36: Tschüss auf Griechisch.

00:17:37: Ich hab so oft diese Servietten im Restaurant auswendig gelernt, dass ich's schon wieder

00:17:42: vergessen

00:17:43: habe.

00:17:44: Kriegische Schüß heißt doch Antioh natürlich!

00:17:53: Das war das Hotel der Woche.

00:17:55: Tragt

00:17:55: euch doch auf reisenexklusiv.com für unsere Newsletter ein.

00:17:59: dort bekommt ihr das Hotel Der Woche immer direkt in euer Postfach oder auf die Ohren.

00:18:04: deswegen unbedingt auch diesen Podcast abonnieren.